18 septembre 2016 notre famille fait une petite virée sur Brest à la découverte du Day by Day le plus proche de chez nous ! Le concept des magasins Day by Day Sur leur site Day By Day se présente comme le Premier réseau français d’épicerie en vrac pour faire vos courses au quotidien, en quantité à la demande et sans emballage superflu ». Il existe désormais 25 magasins Day By Day 2 en Bretagne, à Rennes et à Brest, 4 en Ile de France et le reste d’est en ouest, de Bordeaux à Nancy, du nord au sud, de Lille à Marseille. A l’origine, leur positionnement n’est pas spécialement centré zéro déchet » mais plutôt la lutte contre le gaspillage alimentaire, en donnant notamment la possibilité à des personnes vivant seules d’acheter uniquement la quantité nécessaire le marketing des marques présentes en grande surfaces propose essentiellement un packaging pour 2 voire pour une famille entière et quotidiennement. Voilà pourquoi ces boutiques sont localisées en centre ville, généralement à proximité d’autres commerçants de bouche. Le Day By Day de Brest se trouve dans les Halles Saint Louis, à côté entre autres d’un fromager, d’un poissonnier, d’un boucher, d’un primeur, d’un caviste, etc. Evidemment, ce n’est pas vraiment un commerçant de proximité » pour nous puisque nous habitons à plus de 100 kms. Nous nous y sommes rendus par curiosité, pour découvrir des produits et les tester et nous en avons profiter pour rendre visite à des amis installés à Brest que nous avons sensibilisé au passage 😉 . A l’intérieur L’espace n’est pas grand mais on y trouve un grand nombre de produits alimentaires ou non en vrac génial pour ceux qui ont envie de réduire leurs déchets ! Voici une liste non exhaustive de ce que vous pouvez y trouver tous les aliments secs », salés et sucrés pâtes, riz, semoules, lentilles, épices, gâteaux apéro, saucisson, mélange apéro fruits secs, manades grillés, olives, graines, légumineuses et légumes désydratés, farines, biscuits sucrés, bonbons, fruits secs, sucres, céréales du petit déjeuner, miels, cafés, thés, pâtes à tartiner, etc liquides huiles, vins, sirop, produits d’entretien désinfectant, vinaigre blanc, lessives, bicarbonate de soude, nettoyants divers, tablettes lave-vaisselle -pour ceux qui ne feraient pas leur poudre maison comme nous-, etc produits cosmétiques savons solides et liquides, dentifrices et shampoings solides, carrés démaquillants en coron bio, etc et divers comme du chocolat, mais aussi des brosses à dents, des carrés démaquillants, etc Personnellement, nous avons ainsi pu acheter et tester un dentifrice et un shampoing solides pour la 1ère fois ! Comment ça fonctionne ? Vous devez arriver avec vos propres contenants sacs, bocaux ou bouteilles le gérant les pèse à votre arrivée pour ensuite pouvoir déduire la tare au moment de peser vos achat en caisse. Si vous n’avez pas tous les contenants nécessaires, le magasin en met à votre disposition notamment des bocaux et bouteilles en verre. Vous en trouverez aussi en vente dans la boutique un peu cher je trouve en revanche. Ensuite, il suffit de vous servir en quantité désirée, il n’y a aucun minimum imposé ! Nos produits coup » de coeur Les lentilles de Champagne Depuis que nous avons séjourné en vacances à l’Ile de La Réunion, nous sommes tombés raides dingues des lentille de Cilaos de toutes petites lentilles fines savoureuses et beaucoup moins pâteuses » que les lentilles que nous avons l’habitude de connaître ! Le Day By Day propose des lentillons de la Champagne qui y ressemblent fortement petit calibre et très goûteuse. Nous sommes ravis car se procurer des lentilles de Cilaos était très compliqué comme vous pouvez vous en douter nous profitions des voyages d’amis d’amis pour leur demander de nous en rapporte mais même à La Réunion, il n’est pas aisé d’en trouver à moins de se rendre à Cilaos, petit village perché dans les montagnes dont l’accès n’est pas des plus simples. Le dentifrice solide Crystal » Personnellement, nous avons commencé notre démarche zéro déchet par la cuisine mais rapidement notre salle de bain nous posait question par quoi allions-nous pouvoir remplacer tous ces flacons de produits cosmétiques ? A commencer par le dentifrice. Nous avons pu acheter chez Day by Day le dentifrice solide Crystal de la marque Pachamamaï ainsi que sa boîte de transport parfaitement adapté à sa taille mais un peu cher = 1 euro 50 tout de même !. Et nous avons été conquis puisque nous l’avons complètement adopté. Nos pour » Le Day by Day nous a permis de découvrir et tester en un même endroit des produits que nous ne connaissions pas et ainsi entrer dans ladémarche ZD plus facilement c’est le cas du shampoing solide de chez Pachamamaï et du dentifrice solide de la même marque, ainsi que des lentilles de Champagne que je viens d’évoquer en produits coup de coeur ». Nous avons pu aussi tester dans notre quotidien, le savon liquide pour la vaisselle que nous n’avons finalement pas adopté pour les raisons d’approvisionnement compliqué pour nous et la non-valeur ajoutée » que nous avons trouvée au produit liquide comparé au savon solide de Marseille classique. La boutique est fonctionnelle et on y trouve de tout en épicerie sèche même si l’espace paraît au prime abord petit c’est une aubaine pour ceux qui se lancent dans une démarche zéro déchet et qui n’ont pas accès à du vrac. Le gérant est présent pour vous guider, répondre à vos questions sur les produits et vous conseiller. On est vraiment dans un commerce de proximité, on prend rapidement ses repères et on trouve facilement ce qu’on cherche et ce qu’on ne cherche pas aussi 😉 Aucune quantité minimum n’est imposée. Les produits sont de bonne qualité et respectueux de notre santé et de l’environnement. Dans les pour, on peut aussi relever la situation géographique du commerce, idéale si on habite en ville car on peut s’y rendre à pieds ou en transports en commun et la présence des commerces voisins, pour le coup sensibilisés aussi au ZD. Nos contre » Les produits ne sont pas locaux, voire importés d’assez loin. Il est d’ailleurs pas toujours évident de connaître la provenance ou les ingrédients des produits même si elle sont présentes, les informations ne sont pas facilement accessibles -ou visibles- et lisibles pour des personnes néophytes comme nous qui n’avons pas encore tous les réflexes de recherche et de compréhension des informations. Heureusement le gérant est là pour répondre aux questions et on trouve aussi sur le site de Day By Day la provenance et la composition de tous les produits puisqu’il s’agit d’une franchise et que les fournisseurs sont les mêmes pour tous les magasins de la marque. Pas de produits bio » à ma connaissance même si beaucoup de produits ont une composition la plus naturelle possible. Rectification tous les produits ayant une étiquette verte sont bio, il y a bien une part non négligeable de produits bio dans la boutique, merci aux lecteurs ayant souligné cette information que je n’avais pas vue et ne connaissais pas ! Les distributeurs sont en matière plastique. Bon c’est vrai qu’ils sont achetés une fois pour toute et remplis en cas de réapprovisionnement pour ce qui concerne les distributeurs. En revanche, je me suis posée la question pour les bidons de produits ménagers car je n’ai pas eu le sentiment qu’ils étaient rechargeables mais plutôt qu’ils arrivaient pleins ainsi à creuser, si vous avez des informations, je suis preneuse !. L’huile d’olive n’est plus délivrée en vrac, dans la boutique de Brest en tout cas le gérant m’a expliqué qu’il ne pouvait désormais plus vendre en vrac à cause d’une règlementation sur l’origine contrôlée qui impose la vente dans un récipient scellé » afin d’éviter les problèmes de fraude », notamment pour l’huile d’olive* . Dommage que les bidons proposés soient en plastique et en aussi grand format compréhensible d’un point de vue réduction des emballages mais moins pour un achat en quantité à la demande » dans l’esprit de Day By Day. De même pour l’énorme pot plastique de pâte à tartiner sur lequel je suis tombée qui ne m’a pas du tout donné envie et contenait aussi des ingrédients bof-bof ». Pour certains produits, comme les spaghettis, difficile de se servir avec la pince à Brest, le gérant a mis à disposition des gants en latex pour se servir mais qui génère donc un déchet Certains produits, surtout les accessoires » comme la boîte pour le dentifrice solide, ont un prix excessif et ne sont pas tout à fait ZD cette même boîte est en aluminium, l’inox lui aurait été préférable. Un magasin où il faut du temps il faut s’armer de patience pour remplir une bouteille d’un litre de sirop par exemple. La situation du magasin pour les personnes n’habitant pas en centre-ville il faut trouver une place de parking, qui est payante *après quelques recherches, je n’ai pas trouvé de règlementation sur la vente d’huiles en vrac. La dernière règlementation concernant les huiles d’olive portent sur les normes de commercialisation et étiquetage des huiles et date de 2014. Voici également un lien vers un article du 29 janvier 2015 de la DGCCRF concernant les contrôles sur les huiles d’olive et les manquements constatés. Conclusion Une épicerie de proximité incontournable pour qui se lance dans une démarche ZD, pratique et facile, qui va sûrement voir sa gamme de produits évoluer, vers encore plus de zéro déchet et de qualité on l’espère. On souhaite aussi voir se développer ce type de commerces et pas seulement dans les grandes villes. 0 0 votes Évaluation de l'article

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Notre sélection de lieux à voir Temps de visite 2 à 3 jours Saint-Paul Marché Monuments Patrimoine Plage La jolie ville de Saint Paul est surnommée la baie du meilleur ancrage » car c’est ici que les premiers colons ont débarqué en 1642. Un cimetière marin, abritant d’anciens pirates, a d’ailleurs été construit le long de la baie de Saint Paul. Deuxième plus grande ville en nombre d’habitants, Saint-Paul est une ville dynamique où il y a toujours quelque chose à découvrir. C’est une étape idéale si vous cherchez à ramener des souvenirs de votre voyage et découvrir les produits locaux. Votre visite débutera certainement sur les allées de son marché forain, reconnu comme le marché le plus important de l’île. Les senteurs de l’ananas Victoria, des épices, du rhum, le goût des bonbons piments » qu’on cuisine sous vos yeux… Vous serez transporté vers la culture créole en un clin d’œil. Ensuite, en vous promenant dans les rues de la ville, vous passerez devant des maisons coloniales colorées, mais également des églises et chapelles. Un superbe jardin est également présent à Saint-Paul. Nommé Jardin d’Eden », il vous promet une promenade fleurie dans une ambiance apaisante. Enfin, le littoral de Saint-Paul, bercé par le lagon, vous permettra de passer de bons moments dans une eau à 25 ou 30 °C ou de vous reposer sur un sable doré. Ne manquez pas notamment la plage de La Saline les Bains qui est l’une des plus belles plages où se baigner à l’ouest de la Réunion. Voir plus Temps de visite 2 à 3 jours Saint-Gilles-les-Bains Plage Divertissement Le conseil de Jessica C’est dans les hauteurs de Saint-Gilles que vous pourrez découvrir le bassin des Aigrettes. Ce lac est alimenté par plusieurs cascades et offre la possibilité d’une baignade originale, un peu plus fraîche que dans le lagon. Bien qu’elle soit difficilement accessible il faut prévoir de bonnes chaussures, la cascade des Aigrettes est un point d’intérêt très apprécié des voyageurs. La côte nord-ouest de la Réunion est celle qui dispose du meilleur climat souvent chaud et sec. Les averses y sont rares. Ainsi, on y retrouve des stations balnéaires très fréquentées comme la charmante commune de Saint-Gilles les Bains. Ce n’est pas une ville à part entière puisque dans les faits elle appartient à Saint-Paul, mais on y trouve un intérêt particulier, à commencer par ses plages. Si vous posez vos valises à Saint-Gilles, ce sera donc plutôt pour profiter du farniente et perfectionner votre bronzage. En effet, la plage de l’Hermitage est certainement l’une des plus belles de la Réunion. Néanmoins, la ville en elle-même a une atmosphère légère, propre aux stations balnéaires, et vous plaira certainement. Un marché forain y est organisé chaque mercredi. Vous pourrez également profiter des nombreux restaurants et de la vie nocturne animée dans les environs. Enfin, Saint-Gilles les Bains accueille également l’aquarium de la Réunion avec plus de 500 espèces de poissons. Il est situé sur un ilot artificiel au cœur du port de plaisance. Voir plus Temps de visite Une demi-journée Boucan Canot Plage Détente Boucan Canot est la fois une plage et une municipalité appartenant à Saint-Paul. Elle est connue pour accueillir une vie nocturne animée. En effet, en face de sa plage, on peut s’installer en terrasse pour déguster un plat ou boire un verre au coucher du soleil. Boucan, comme on l’appelle ici, est sans doute l’une des plus belles plages de l’île. La baignade est protégée sur une petite portion par un filet anti-requin. Néanmoins, comme la situation évolue régulièrement, avant de vous jeter à l’eau, il est toujours préférable de vous renseigner sur les possibilités de baignade à l’époque de votre voyage. Dans tous les cas, ceci n’empêche pas de profiter de la superbe plage de sable de Boucan Canot, qui correspond à merveille à l’image que vous vous faites d’une plage paradisiaque. Enfin, si vous êtes amateur de surf, c’est également ici qu’il faudra vous rendre pour pratiquer votre passion. Encore une fois, en vous renseignant au préalable sur les aménagements disponibles afin de surfer en toute sécurité. Voir plus Temps de visite 1 journée La fenêtre des Makes Montagne Points de vue Patrimoine mondial de l'UNESCO Le conseil de Jessica C’est également le long de cette route forestière que les familles réunionnaises se retrouvent pour un pique-nique durant les week-ends. On y trouve de nombreuses aires aménagées avec des bancs et des espaces pour faire un feu. Le pique-nique dominical est une tradition importante à la Réunion, et ici il n’est pas question d’emporter seulement des sandwichs. On vient avec sa marmite et on fait réchauffer son plat, qui est souvent un cari de poulet ou une autre spécialité de l’île. Les Makes est un village situé dans les hauteurs de la côte ouest de l’île de la Réunion. Il est connu pour son belvédère la fenêtre des Makes » qui offre un panorama incroyable sur les montagnes et sommets volcaniques de l’île. En effet, on y découvre une superbe vue sur le cirque de Cilaos mais aussi le Piton des Neiges et le Grand Bénare, deux sommets mythiques de la Réunion. La randonnée qui permet d’y accéder est relativement facile une boucle d’environ 3h30. Par contre, même si le sentier est généralement bien entretenu, certains passages peuvent être dangereux marches élevées, terrain glissant. Un détail à prendre en compte si vous voyagez avec des enfants. Une fois sur place, vous oublierez le fruit de vos efforts en un instant face à ce point de vue incroyable sur le cœur de l’île. La fenêtre des Makes est un bon moyen de voir de plus près les cirques et remparts de la Réunion, qui sont des merveilles naturelles classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Voir plus Temps de visite 2 à 3 jours Saint-Leu Divertissement Plage Musées La ville de Saint-Leu n’est peut-être pas la plus grande de La Réunion, pourtant c’est l’une où il y a le plus d’activités et de choses à voir. Sur place, vous pourrez par exemple découvrir le centre Kelonia qui est à la fois un aquarium et un centre de soins des tortues de mer. Il est également possible de visiter le Conservatoire de Mascarin, un domaine botanique créé en 1986 qui propose une grande collection de fleurs et de plantes endémiques. Retrouvez également le musée Stella Matutina ou encore le musée du sel... Autant de lieux intéressants pour en apprendre plus sur l’histoire de l’île de la Réunion. De plus, Saint-Leu est l’endroit idéal pour faire votre baptême de parapente. Élancez-vous depuis les hauteurs de la ville ! En plus de vivre des sensations fortes, vous pourrez profiter d’un point de vue exceptionnel sur le lagon et les reliefs de la Réunion. Enfin, après toutes ses péripéties, vous serez heureux d’apprendre que Saint-Leu possède une grande étendue de sable bordée par le lagon. Vous pourrez ainsi vous baigner et y pratiquer le snorkeling en toute sécurité. Voir plus Temps de visite Une demi-journée L'Etang Salé Merveilles naturelles Plage Le conseil de Jessica Le sable noir volcanique étant très chaud aux heures où la température est la plus élevée, il sera conseillé de porter des chaussures sur la plage de l’Étang-Salé afin de ne pas vous bruler. De plus, comme des oursins sont parfois observés aux abords de cette plage, cela peut être utile également pour éviter les blessures. La plage de l’Étang-Salé est certainement l’une des plus belles plages de la Réunion. Longue de plus d’un kilomètre, elle est constituée d’un sable volcanique de couleur noire. Toutefois, le nord de la plage n’est pas protégé par le lagon. Ainsi, la baignade y est interdite comme la présence de requins est possible. Cependant, vous pourrez vous reporter sur la partie sud, nommée Bassin Pirogue » qui est un lieu idéal pour le snorkeling et la baignade. Cette partie protégée par la barrière de corail vous permettra peut-être de partir à la rencontre des raies, présentes dans ces eaux. De plus, sur la route qui relie Saint Leu à l’Étang-Salé, vous pourrez vous arrêter au Souffleur. Cette curiosité naturelle est à découvrir en bord de mer. Près des falaises, vous trouverez alors un grand jet d’embrun qui s’anime au gré des vagues et du vent. Si vous ne trouvez pas l’endroit exact, n’hésitez pas à demander à un local de vous l’indiquer. Voir plus Temps de visite 1 journée Le village de Cilaos Beaux villages Nature Rando Le conseil de Jessica Sur place, le climat est particulièrement frais, atteignant parfois moins de 15 °C. Pensez donc à bien vous couvrir avant votre départ. De plus, si vous entamez une randonnée à Cilaos, renseignez-vous toujours au préalable sur la météo et l’état des sentiers. Dans cette région montagneuse, le brouillard peut arriver rapidement. Enfin, le jour se couchant tôt à la Réunion vers 18h, ne partez pas en fin de journée. Cilaos est le plus haut village de l’île de la Réunion, perché à 1700 m d’altitude. Situé à l’ouest de l’île, il vous faudra toutefois prendre la route depuis Saint Louis pour y accéder. D’ailleurs, ce chemin vertigineux est surnommé la route aux 400 virages ». Malades en voiture, s’abstenir ! Ce village de montagne vous transportera dans une tout autre ambiance que celle de la côte ouest de la Réunion. Découvrez l’atmosphère particulière du village où tout le monde se connaît et se sourit, visitez les maisons coloniales et la jolie église Notre-Dame-des-Neiges de couleur blanche et bleue… De plus, Cilaos est connu pour ses spécialités locales le vin et les lentilles. N’hésitez pas à passer par le marché de la ville pour vous en procurer. Enfin, après un passage dans le cœur du village, vous pourrez entamer une randonnée à proximité. Le cirque de Cilaos vous ouvre ses bras. En effet, contrairement au cirque de Mafate, les randonnées sont accessibles à tous les niveaux. Le sentier des Sources, par exemple, se fait en moins de 2h. Voir plus Où dormir ? Pour votre voyage à la Réunion, il sera conseillé de loger dans une seule ville durant plusieurs jours et de louer une voiture afin de découvrir les principaux points d’intérêt d’une région. Certes, le réseau de bus est bien développé, mais la voiture vous offrira plus de liberté d’horaires et d’itinéraires. Pour visiter l’ouest de l’île, je vous conseille donc de vivre durant quelques jours à Saint-Gilles les Bains, une ville agréable, et de vous déplacer ensuite pour visiter les villes et plages voisines. Les villes de Saint-Paul et de Boucan-Canot pourront également être de bonnes solutions pour visiter cette région. Complexes hôteliers, hébergement chez l’habitant, auberges de jeunesse, vous trouverez des logements variés pour tous les types de budget dans cette région. Par contre, je vous déconseille de loger à Saint-Denis de la Réunion. En effet, la plupart des points d’intérêt se trouvent en dehors de la capitale et vous risquez de souffrir des nombreux embouteillages dans ce secteur. Ils ont lieu chaque jour sur la route qui rejoint l’ouest de l’île à Saint-Denis. Voir plus

Dimanche, Bruno, c'est original en vacances, VEUT 1 jour de repos. Je dois dire, à sa décharge, qu'on a fait en 2 jours 2 fois le tour de île. Avec la grande mansuétude qui me caractérise, je lui accorde sa journée off. Je me dévoue c'est pas trop dur pour accompagner nos amis dans le cirque de Cilaos. J'aime beaucoup ce cirque, je vais pouvoir tester l'angle de braquage de ma Clio de location. La route qui mène à Cilaos comporte 400 virages dont beaucoup sont en épingles, il ne faut pas avoir le mal de mer ...c'est très impressionnant à chaque instant se pose la question de la rencontre avec ... un bus surtout devant les petits, tous petits tunnels et pourtant ça passe. il est préférable de ne pas souffrir du mal des transports on est content d'arriver! Une brise agréable, adoucit la température. Cilaos a changer depuis que j'étais venu la première fois, beaucoup d'efforts sont fait pour l'accueil des touristes et randonneurs même la fresque géante des dodos a été rafraichit. on est arrivé juste à l'heure du repas les saucisses aux lentilles sont la spécialité locale rien de sophistiqué, juste, très bon ! accompagnées de son petit rosé du cru, terroir volcanique ... Dommage pour Carole et Corentin, le chais est fermé on ne pourra pas le visiter. Cilaos est le point de départ de nombreuses randonnées, plus ou moins difficiles, évidemment après un plat aussi roboratif, on reste raisonnable .... la roche merveilleuse sera notre destination. c'est pas ambitieux mais ça nous permet de voir de sublimes points de vue Cilaos vue d'en haut, entourée de pics rocheux volcaniques. Je comprend ici, que cette île n'est "que" le résultat d'aménagement au coeur d'un volcan. les reliefs qui m'entourent me vont penser aux fous de la diagonale, qui, chaque année à cette période, parcourent les 160 kms et 9900 m de dénivelé positif. Ça laisse rêveur... En même temps ils doivent pas s'empiffrer de plats créoles avant de prendre le départ. la promenade est aussi l'occasion d'une leçon d'histoire in situ. Ce cirque a d'abord été un refuge de marron, esclaves en fuites, en raison des difficulté pour y accéder, tout comme Mafate, mais ils furent malheureusement trouvés par des chasseurs d'esclaves. Au milieu du XVIII ème Ce sont les Yab " petits blancs" pauvres et sans terre qui trouvèrent ici une terre à cultiver et de quoi subsister. Aujourd'hui Cilaos est un lieu de villégiature agréable où des Réunionnais viennent passer des week end pour se reposer ou marcher. La diversité botanique est telle que j'ai l'impression de toujours voir de nouvelles plantes un arbre couvert de ce petit fruit délicieux la bibasse fleurs de Callistemon discrètes inconnues ... photo de Corentin par Carole avec effets spéciaux, sympa non? on a pas eu le temps d'aller voir les sources thermales, dont la source Véronique, ce sera pour une prochaine fois ! le soleil se couche sur le cirque. Je n'ai pas réalisé qu'en partant à la tombée de la nuit, le retour allait être compliqué ... Le GPS de ma voiture, pas super performant, ne m'a pas beaucoup aidé ! On a visité et pas complètement de plein gré des bananeraies, erré dans des champs de canne à sucre, filé tout droit dans une cour d'école parce que j'avais pas vu le virage bref le retour a été très aventureux et je retiens la leçon pour la prochaine fois je descendrais avant la nuit.

ou acheter les lentilles de cilaos