Commencez par réunir tous les ingrédients et les accessoires nécessaires à la réalisation de votre gâteau. Ici, nous vous montrons comment customiser le gâteau en un number cake. A votre guise de réaliser le gâteau de base de votre enfant. Mômes vous donne toutefois des idées gâteau au yaourt, gâteau pâte à tartiner, gâteau au chocolat...Etape 1 Réaliser le glaçageCommencez par mélanger le sucre avec le jus de citron et une pointe de colorant pour obtenir un glaçage dense mais souple, puis placez-le dans la poche à décor. Etape 2 Découper le number cakeCommencez par abaisser la pâte à sucre sur une surface plane et saupoudrée de sucre glace. Une fois à la taille du gâteau recouvrez-le entièrement en couvrant bien les rebords. Découpez les éventuels parties trop ensuite dans une feuille de papier le ou les chiffres que vous voulez inscrire dans le gâteau. Placez-les sur le gâteau et piquez-les au travers de la pâte à sucre et jusque dans le cake à l'aide de piques en bois. Avec un couteau bien tranchent, suivez les contours de vos patrons puis creusez légèrement l'intérieur. Etape 3 Terminez le décor du number cakeRemplissez les trous réalisés de friandises puis à l'aide de la poche à décor, tracez les contours des voilà, vous venez de poser la touche finale à ce gâteau ! Il ne vous reste plus qu'à le dévorer et à grignoter quelques friandises au passage Roudoudou, bonbons à la menthe, Dragibus. On ne manque d'idées sur Mômes.

10 Août 2022 On se retrouve aujourd’hui avec une recette de dessert à la fois gourmande et "saine". Le beurre est remplacé par du fromage blanc oui ça marchera aussi avec un yaourt nature et on sucre avec du sucre complet celui de votre choix, moi j'ai utilisé du muscovado, les fruits et la poudre d'amande apporteront un gout sucré supplémentaire et naturellement ! Bref c'est tout bon 😁 J'ai opté pour des gâteaux en format individuel dans mon moule 6 grands ronds voir note plus bas mais il est possible de le faire dans un grand moule pour un gâteau à partager 20cm max sinon il faudra augmenter les quantités de 1 œuf et le reste en proportion. Ingrédients pour 4 gâteaux individuels 3 gros œufs 100g de fromage blanc 50g de sucre complet 70g de farine 70g de poudre d'amande 1/2 sachet de levure chimique 3 pêches quelques amandes effilées Préparation Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs avec le sucre puis ajouter le fromage blanc. Incorporer ensuite la farine, la poudre d'amande et la levure, bien mélanger. Couper 2 pêches en petits morceaux et les ajouter dans la pâte, mélanger une dernière fois. Répartir la préparation dans un moule en silicone, j'ai utilisé le moule 6 grands ronds Guy Demarle* possible dans des moules à muffins, il y aura juste plus de gâteaux. Couper la dernière pêche en lamelles et les ajouter sur le dessus des gâteaux ainsi que des amandes effilées. Enfourner 20min. Laisser tiédir avant de démouler. * J'ai utilisé le moule 6 grands ronds Guy Demarle parfait pour les préparations individuelles quiche, tarte tatin, gratins, tourtes, pain burger... Entant que conseillère je peux offrir 5€ de remise aux nouveaux clients, si vous souhaitez en bénéficier n'hésitez pas à me contacter en cliquant ici indiquez moi votre nom + prénom + adresse mail, merci!. Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Gâteaux, Petits gâteaux, WeightWatchers, Recettes été Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous

ANLINLot de 2 outils de décoration de gâteaux Mickey Minnie pour fondant, cookie, pâte à sucre. 1. 12,93€. Recevez-le entre le jeudi 25 novembre et le jeudi 2 décembre.

^{J’aime bien m’adapter à tous les types de régimes ou goûts . Certains diabétiques de type 1 choisissent une alimentation riche en lipides et pauvre en glucides. Cette alimentation est à adopter avec précaution et avec le soutien d’un nutritionniste. Ce Gâteau au chocolat sans sucre contient beaucoup de beurre et peut rentrer dans le cadre de ce régime. Vous pouvez le consommer tiède accompagner d’une Crème Anglaise sans sucre Recette de Gâteau Moelleux au chocolat sans sucreProduit 1 gateau 8 PortionsPréparation 20 minsCuisson 25 minsPrêt dans 45 mins4/5 de glucides par part suivant la qualité de chocolat sans sucre utiliséIngrédients4 petits oeuf 200 g Chocolat au lait sans sucre ici du Poulain ligne100 g beurre j'utilise du 1/2 sel100 g Xylitol ou 50g de sucralose cristallisé80 g Farine de Coco 1 CAC d'extrait de Vanille Crême anglaise maison préparée sans sucre1/2 sachet Levure chimique InstructionsFondre le chocolat et le beurre ramolli en cubes au bain Marie ou à feu très douxFouetter les jaunes d' oeufs avec le xylitol - mélanger la farine avec la levure puis fouetter l'ensemble - ajouter le chocolat fondu et la vanille - bien mélanger. Monter les blancs en neige et mélanger délicatement à la un moule en silicone avec la préparation puis mettre au four 25mn à 200° - Laisser refroidir avant de tiède ou réchauffé avec une crème anglaise avec ou sans sucre Recette de la crème anglaise maisonCuisine Cuisine Régimes et IntolérantsType de plat DessertNiveau de difficulté Facile}

Danscette catégorie, vous trouverez tous les ustensiles de patisserie pour réaliser vos gateaux, cupcake, cake pops, pièces montées, cookies et biscuits. On trouve tout le matériel pâtisserie: moules à gateaux, Emporte pièce, pochoirs, tapis cuisson, grille de refoidissement .Sans oublier les accessoires pâtisserie: ustensiles pour glacage et ustensiles décoration de gateaux.

Gâteaux Aid 2021 facile et rapide Recette de Gâteaux Aid 2021 facile et rapide, plusieurs modèles de gâteaux secs fondants avec une seule pâte à sablés la pâte magique, Dwaz Atay une panoplie de délicieux et savoureux petits gâteaux avec des goûts différents. Un plateau garnis de gourmandises tout en simplicité pour régaler la petite famille lors d’un goûter ou à présenter le jour de l’Eïd el Fitr Moubarak. À servir accompagné d’un bon verre de thé à la menthe c’est le bonheur absolu! Cet assortiment de biscuits sablés est juste magnifique mais également hyper bon, avec une seule pâte on peut varier les formes et les saveurs selon nos goûts et ce qu’on a dans nos placards! Une version assez économique selon les ingrédients avec lesquels on souhaite garnir nos petits gâteaux ! Gâteaux Aid 2021 facile et rapide une recette magique qui vous permets de gagner du temps tout en ayant un résultat plus que parfait. J’ai réalisé avec cette pâte à sablés 5 sortes de gâteaux; sablés au citron et amandes effilées, ghriba au sésame et fleur d’oranger, sablés au chocolat et noisettes, sablés à la confiture et noix de coco les boules de neige ou Halwat Richbond et enfin sablés aux amandes et à la confiture puits ou volcans. Une seule base et plusieurs sortes de petits fours marocains et algériens! Gâteaux Aid 2021 facile et rapide Sur l’assiette vous allez voir qu’il y’a un sixième gâteau il s’agit de la Ghriba fondante à la noix de coco sans semoule, j’avais réalisé aussi les cornes de gazelle à la marocaine, une recette inratable de la Cheffe Choumicha. Vous trouverez les recettes en bas de cet article il suffit de cliquer sur les images des gâteaux. Vous pouvez réaliser juste 3 gâteaux ou un seul selon vos envies. Vous pouvez également changer les garnitures en optant pour des cacahuètes, du chocolat fondu, du caramel au beurre salé, du miel, des noix … etc . Si vous testez vous m’en direz des nouvelles en commentaires! recette gâteaux algériens Aïd 2021 Ingrédients Pour la pâte 250 gr de beurre mou190 gr d’huile neutre type tournesol ou arachide 150 gr de sucre glace15 gr de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille2 oeufs50 gr de fécule de maïs Maïzena1 sachet de levure chimique 8 gr650 à 750 gr de farine selon l’absorption1 bonne pincée de sel Pour la garniture Zeste d’un citron + amandes effilées2 cuillères à soupe de tahiné + eau de fleur d’oranger + 1 bol de graines de sésame + amandes entières 1 à 2 cuillères à soupe de cacao + 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre + noisettes concassées + chocolat noir ou au lait fondu, pistoles de chocolatConfiture d’abricot + 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger + noix de coco râpéeConfiture d’abricot + 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes + amandes concassées2 blancs d’oeufs Sucre glace pour saupoudrer gâteaux algériens et marocains pour Aid Fitr Préparation Dans un grand saladier, à l’aide d’un fouet ou avec les mains commencer à travailler le beurre, le sucre et le sucre vanillé, jusqu’à obtenir une crème pommade. Ajouter l’huile et mélanger puis les deux oeufs tout en continuant à mélanger. Ajouter la fécule de maïs, la levure chimique et la pincée de sel mélanger. Ajouter enfin la farine tamisée T55 jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène, très souple et pas collante. Diviser la pâte en 5 boules de taille égale. Sablés au citron et amandes effilées; prendre une boule de pâte, ajouter le zeste de citron et bien mélanger jusqu’à incorporation. Couvrir de film alimentaire et la mettre au frais pour 10 à 15 minutes. Sortir la pâte du réfrigérateur, former des boules bien régulières de la taille d’une noix. Les passer dans du blanc d’oeuf battu puis les enrouler dans les amandes effilées. Poser les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour environ 12 à 15 minutes dans le four préchauffé à 170°C chaleur tournante. Les biscuits doivent à peine être dorés. ils vont durcir en refroidissant. Laisser-les donc refroidir sur la plaque du four puis saupoudrer de sucre au tahiné et graines de sésame; prendre une deuxième boule de pâte, ajouter le tahiné ou des graines de sésame moulues, 1 à 2 cuillères de graines de sésame puis bien mélanger. Former des boules bien régulières de la taille d’une noix. Les passer dans de l’eau de fleur d’oranger puis les enrouler dans les graines de sésame. Poser les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfoncer au centre une amande entière puis enfourner pour environ 12 à 15 minutes dans le four préchauffé à 170°C chaleur tournante. Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace. Sablés au chocolat et noisettes; prendre une troisième boule de pâte, ajouter le cacao, la poudre de noisettes puis bien mélanger. Former des boules bien régulières de la taille d’une noix. Les passer dans du blanc d’oeuf battu puis les enrouler dans les noisettes concassées. Poser les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfoncer le doigt au centre pour former un creux, puis enfourner pour environ 12 à 15 minutes dans le four préchauffé à 170°C chaleur tournante. Laisser refroidir et garnir de chocolat fondu et d’une pistole de à la noix de coco et confiture; prendre une quatrième boule de pâte puis former des boules bien régulières de la taille d’une noix. Poser les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour environ 12 à 15 minutes dans le four préchauffé à 170°C chaleur tournante. Laisser refroidir puis les enrober de confiture d’abricot additionnée d’eau de fleur d’oranger et les passer dans de la noix de coco râpée .Sablés aux amandes et confiture; prendre une cinquième boule de pâte, ajouter la poudre d’amandes puis bien mélanger. Former des boules bien régulières de la taille d’une noix. Les passer dans du blanc d’oeuf battu puis les enrouler dans les amandes concassées. Poser les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. À l’aide de l’auriculaire faire un trou au centre de chaque boule en enfonçant profondément le doigt dans le biscuit. Enfourner pour environ 12 à 15 minutes dans le four préchauffé à 170°C chaleur tournante. Laisser refroidir puis garnir le trou de confiture d’abricot ou de fraise . Gâteaux algériens 2021 Aid El-Fitr Bonne réalisation et bonne dégustation ! Gâteaux marocains 2021 Aid El-Fitr Astuces et conseils Avant le façonnage, vous pouvez mettre les boules de pâte au réfrigérateur pour 30 minutes pour que les parfums puissent imprégner la pâte pas ajouter beaucoup de farine avant l’ajout des garnitures, si besoin vous pouvez ajouter après. Car la poudre d’amandes ou de noisettes, le cacao absorbent les liquides. Vous risquez d’avoir des sablés durs. Si vous voyez que la pâte est dur après l’ajout des garnitures, vous pouvez l’assouplir en y ajoutant un peu de de la farine T55 pour la préparation des sablés se conservent dans une boite hermétique idéalement en métal, dans un endroit sec et frais pendant une semaine. Gateaux à faire pour l’Aid Fitr 2021 recettes faciles *Pour les deux recettes Ghriba à la noix de coco et les cornes de gazelle, cliquer sur les deux images ci-dessous. Ghriba à la noix de coco sans semoule Corne de gazelle gâteau marocain aux amandes *Pour d’autres recettes de gâteaux pour l’Aïd el Fitr cliquez sur l’image ci-dessous Gâteaux Aid 2018 recette facile Gâteaux algériens, Ramadan 2021, Gâteaux secs , Gâteaux , Goûter, Aid, Pâtisserie orientale, Sablés Fiche recette NomGâteaux Aid 2021 facile et rapide AuteurPublié le 2021-05-06Temps de préparation40MTemps de cuisson15M Temps total55MNotes 4 Based on 8 Reviews Pourles « mini Minnie » sur le dummy blanc: étaler de la pâte à sucre noire, découper avec vos emporte pièces ronds des ronds de 3cm de diamiètre et des plus petits ronds (pour les oreilles) d’environ 2/2.5cm. ^{3 mômes, 3 mascottes. C’est l’jeu ma pauvre lucette, j’avoue que je n’avais pas pensé devoir me coller à la pâtisserie lorsque je suis devenue maman. Alors oui, je pourrais aussi bien acheter mes gâteaux tout faits et ne pas me prendre le chou avec des mascottes, mais d’une part j’aime faire plaisir à mes enfants, et d’autre part… J’aime les défis. Le web regorge de jolis gâteaux en pâte à sucre, et j’ai eu la prétention de me dire que si d’autres y arrivent… Pourquoi pas moi ? Après le gâteau Cars du Mini-Fils pour lequel j’avais triché un peu en utilisant un moule spécial, je me suis jetée dans le grand bain de la pâte à sucre pour ma Micro-Fille, avec Minnie, sa meilleure amie toutes catégories confondues. Puisque je n’ai pas trop mal réussi l’opération et qu’en fait c’est pas si compliqué que ça en a l’air, j’ai décidé de partager mon savoir faire mouahahah avec les ingrédients Avant de commencer, il faut savoir que la pâte à sucre est lourde et qu’il en faut 4 tonnes pour Minnie, et donc tous les gâteaux aérés type moelleux au chocolat sont a bannir. Je suis partie sur un gâteau au yaourt, bien pour le support, pas top niveau goût. Alors, je vais te filer une autre recette, utilisée cette fois pour la Reine des Neiges, à laquelle je reviendrai prochainement. – Pour commencer, on beurre et on farine un moule à manqué. – Puis, on fait préchauffer le four à 180° – On prépare 190 grammes de sucre, 190 grammes de farine, un sachet de levure, et 6 œufs. Etape 1 on sépare les blancs des jaunes et on monte les blancs en neige merci le Companion !. Etape 2 Une fois les blancs bien fermes, on ajoute le sucre tout en continuant de remuer re merci le Companion ! Etape 3 on calme un peu son robot ou sa cadence manuelle et on ajoute les 6 jaunes d’œuf et la farine mélangée à la levure, en pluie Etape 4 une fois le tout bien mélangé, on arrête tout pour que la préparation n’ait pas le temps de retomber, et on enfourne à 180°, entre 20 et 30 minutes les accessoires. Pour travailler correctement la pâte à sucre, il faut s’équiper un minimum. Je vous conseille, à minima, un tapis anti dérapant pour pâte à sucre, un set de couteaux et outils de décos, et surtout, un rouleau à pâte à sucre. Pensez-bien à nettoyer chacun de vos ustensiles avant de changer la couleur de pâte à sucre que vous allez travailler, pour éviter les mélanges malencontreux. Tertio la déco. Là, ton arme ultime, c’est la PATIENCE. On va commencer par s’occuper de la bouille de Minnie, qui peut être préparée quelques jours auparavant, tant qu’on la couvre en attendant de continuer. Pour Minnie, il nous faut de la pâte à sucre noire, chair, rose, et blanche. On va commencer par se trouver un gabarit sympa, que l’on va imprimer en un ou plusieurs exemplaires perso, un seul m’a suffit. J’ai chopé le mien juste ici, et comme je n’avais pas d’imprimante, je l’ai décalqué » directement sur l’écran. On commence par le plus large pour terminer par les détails. 1. On étale de la pâte à sucre noire, que l’on découpe selon le masque de Minnie toute la tête donc. On obtient… Une tête noire. 2. On découpe le visage de Minnie, et l’on étale de la pâte à sucre couleur chair, que l’on découpe selon le gabarit du visage. On pose le visage chair sur la tête noire. 3. On arrive aux détails. On découpe les yeux, le nez et la bouche de Minnie, et l’on s’en sert comme gabarit. Du blanc pour le fond d’oeil, du noir pour les yeux en eux même, un petit rond noire pour le nez, et la langue en rose. Perso, j’ai choisi de dessiner le sourire et les cils en pâte à sucre noire et j’ai GA-LE-RE ! Pour un résultat plus délicat, optez pour un stylo alimentaire pour dessiner les cils et les contours de la bouche. On en est là ! Minnie ressemble à… Mickey. Bha oui, y’a pas le nœud… Pour le nœud, j’ai utilisé un tuto trouvé sur le web, il suffit de découper 2 bandes de pâtes à sucre assez larges et longues, et une troisième un peu plus étroite et plus courte. On forme une boucle avec chaque grosse bande on peut plier en 4 un morceau d’essuie tout pour faire tenir le tout, que l’on fronce aux extrémités. On colle ensuite les extrémités entre elles, et on se sert de la plus petite bande pour fermer le noeud, en la posant au milieu. La pâte à sucre durcissant à l’air libre, une fois celle-ci durcie et donc plus solide, il n’y a plus qu’à la poser sur la tête de Minnie. Petite astuce si certains petits éléments comme les yeux ! sont un peu récalcitrants, vous pouvez les coller » grâce à du gel alimentaire transparent. Une fois notre Minnie prête, il n’y a plus qu’à étaler un loooong cercle de pâte à sucre blanche ou rose il existe des rouleaux de pâte à sucre prêts à dérouler, par exemple chez Zodio, à y déposer Minnie, et à disséminer des points roses ou blancs suivant la couleur de votre fond, sur l’ensemble du gâteau. Pour les points, j’ai utilisé un pillon en alu comme emporte pièces.   Et voilà, c’est fini, place au regard pétillant de votre petit bout ! Temps de réalisation entre 3 et 4 heures pour la déco. Pour réaliser mon gâteau, j’ai suivi les instructions de , qui se débrouiller bien mieux que moi !}

Commentrecouvrir votre gâteau de pâte à sucre. Le tutoriel en direct sans éditon vu un demi million de fois !

Maintenant que je me sens un peu plus entraînée avec les gâteaux à étages ici ou ici, je me lance dans un nouveau gâteau en pâte à sucre sur le thème Minnie. J’ai pris beaucoup de plaisir à réaliser ce gâteau, j’ai comme d’habitude adoré réaliser les différents décors qui n’étaient pas nombreux mais que je voulais nets et bien propres. Comme pour la plupart des gâteaux en pâte à sucre, je vous conseille de réaliser votre gâteau sur plusieurs jours, c’est à dire pour ma part *J-3 ou parfois même plus réalisation des décors, ici le noeud et les oreilles *J-2 réalisation du gâteau et des ganaches *J-1 la veille coupe et montage du gâteau *jour J, recouvrir les gâteaux de pâte à sucre et réaliser/poser les derniers décors. Pour ce gâteau, j’ai de nouveau réaliser un molly cake comme ici, mais vous pouvez opter pour un sponge cake comme ici. Je trouve le molly cake plus aérien que le sponge cake, il ne contient pas de beurre mais le moelleux provient de l’incorporation de crème fouettée. De plus, il se conserve très bien jusqu’à 48h à l’avance bien filmé au réfrigérateur et la coupe est très aisée. Le sponge cake est aussi très bon, il est plus dense et se prête moins au gâteau à étages je trouve, c’est une question de goût je pense ! Comme à mon habitude, vous trouverez ci-dessous les liens du matériel utilisé. Pour ce gâteau Minnie, j’ai réalisé un gâteau pour 12-14 personnes avec un moule de 23cm de diamètre vanille et ganache chocolat, et au-dessus c’est un faux gâteau appelé dummy en polystyrène. Si vous commandez chez Féerie cake, vous obtiendrez un bon de réduction de 3€ si vous mentionnez mon e-mail [email protected] dans la rubrique parrainage de votre compte. MATERIEL Pas obligatoire mais fortement efficace pour réaliser mon molly cake, le robot Kitchen Aid celui- ci ici . Evidemment un rouleau ici,un lissoir ici et de de la colle alimentaire ici avec des pinceaux ici, des outils de modelage comme ici. Un moule de 23 cm ici pour l’étage du bas. Un dummy, c’est à dire un faux gâteau en polystyrène de 15cm *10cm ici. Le spray de démoulage ici qui permet de ne pas craindre l’étape du démoulage ! Une lyre à génoise pour couper comme ici, très pratique ! Il existe aussi des guides coupe gâteau très bien aussi comme ici. De la pâte à sucre noir ici, de la pâte à sucre blanche ici et rouge ici. Des emporte-pièces ronds ici de différentes tailles. Un ruban satin noir ici, il est facultatif, je l’ai retiré sur certaines photos. Pour terminer et déposer le gâteau, un support argenté de ici. Pour 1 MOLLY CAKE de 23cm de diamètre et hauteur 7-8cm, environ 12-14 personnes, il vous faut Molly cake nature 430g de farine 430g de sucre 430g de crème liquide entière à 30% de MG 5 oeufs 14g de de levure chimique 1 sachet entier + 1 cuillère à café rase 1 sachet de sucre vanillé Réaliser le molly cake, marche à suivre ici! Ganache chocolat noir et glaçage extérieur Pour le côté pratique, j’utilise la même ganache pour l’intérieur et l’extérieur. 400g de chocolat noir 30cl de crème liquide entière à 30% de mg Faire bouillir votre crème liquide puis la verser en trois fois sur le chocolat. Bien remuer à chaque ajout pour obtenir un mélange homogène. Laisser refroidir, filmer au contact et conserver à température ambiante au moins 3h avant de l’utiliser. Maintenant passons au montage et décorations ! Rappel Avant d’utiliser la pâte à sucre, il faut bien la malaxer pour la ramollir, elle doit être bien souple. Quelques jours avant 3 à 5 jours avant, préparer les oreilles et le noeud. Attention, mes mesures sont adaptées aux dimensions de mon gâteau et à vous de voir selon votre projet ! Pour les oreilles, étaler la pâte à sucre noire pas trop finement environ prendre un emporte pièce rond cm et découper 2 ronds, piquer délicatement 2 cure-dents dans chaque oreille. Laisser sécher. Pour le noeud, découper 2 rectangles environ 4cm par 15/16cm dans la pâte à sucre rouge idem pas trop fine ni trop épaisse environ puis enrouler 1 rectangle sur un rouleau type papier absorbant recouvert de film alimentaire, pincer avec vos doigts à la base. Faire de même pour le deuxième rectangle. Puis terminer avec un dernier rectangle 2cm par 10cm environ et l’enrouler sur un noeud. Avant de laisser sécher, découper dans la pâte à sucre blanche des ronds blancs 3cm de diamètre pour moiet les déposer sur le noeud de façon harmonieuse, mettez en au dos du noeud en manipulant le tout de façon délicate. Laisser sécher. Montage le jour J-1 je passe cette étape rapidement, reportez-vous au montage ici, c’est le même principe. Montage le jour J Prendre le molly cake de 23cm de diamètre que vous avez préalablement coupé, fourré à l’intérieur et glacé en extérieur comme ici. Le recouvrir de pâte à sucre rouge. Découper dans la pâte à sucre blanche des ronds blancs 3cm de diamètre pour moiet les déposer sur les côtés du gâteau, prévoir de ne pas en mettre sur le dessus où vous allez poser votre dummy question d’équilibre. Prendre le dummy de 15cm, travailler comme un vrai gâteau mais prévoyez d’étaler la pâte à sucre plus épaisse, ce sera plus facile pour le recouvrir. Le recouvrir de pâte à sucre blanche. Puis entourer le gâteau d’une bande blanche en pâte sucre si vous le souhaitez. Pour les mini Minnie » sur le dummy blanc étaler de la pâte à sucre noire, découper avec vos emporte pièces ronds des ronds de 3cm de diamiètre et des plus petits ronds pour les oreilles d’environ 2/ Déposer harmonieusement 1 gros rond » puis 2 plus petits, coller au pinceau. Pour faire les mini noeuds, découper un tout petit rectangle rouge, le pincer au centre, puis déposer un autre petit rectangle au centre du noeud et à la verticale. Enfin, faire des minuscules boules blanches et les écraser délicatement en les collant sur les mini noeuds. Terminer votre gros noeud en retirant chaque partie des rouleaux et en les assemblant avec de la colle. Déposer votre dummy sur le gâteau rouge, puis planter les oreilles sur le fond du gâteau en les mettant bien l’une à côté de l’autre et déposer votre noeud. Réserver votre gâteau à température ambiante ou dans une pièce au frais mais pas humide. Il n’est pas nécessaire de conserver ce gâteau au réfrigérateur car la crème de la ganache est cuite. Mes autres recettes Entrées similaires Mes autres recettes

Onpeut être fan de Minnie et avoir un beau gâteau d'anniversaire sans pâte à sont en crème à la vanille colorée en rose Gâteau Minnie sans pâte à sucre Javascript est désactivé

Bonjour, aujourd'hui je vais vous indiquer toutes les étapes pour faire un gâteau en forme de livre ouvert, rappelez-vous... je vous le présentais ici. Ce gâteau conviendra facilement pour une quinzaine de personnes voire plus suivant l'appétit et la gourmandise de chacun. Réalisation du gâteau Moule * Plat à gratin de 31 cm x 25 cm sur le fond. Ingrédients * 320 g de farine. * 160 g de cacao. * 2 sachets de levure. * 8 oeufs. * 400 g de sucre semoule. * 400 g de beurre fondu. Technique * Voir ici. Temps de cuisson * 50 minutes environ. Réalisation de la pâte à sucre Recette * dans cet article. Ingrédients * 1 kg de sucre glace. * 4 cs de glucose liquide. * 2 blancs d'oeuf. Utilisation * 800 g pour recouvrir le gâteau. * 150 g pour les bordures. * 8 g pour le marque-page. * Il vous en restera un peu. Autres ingrédients nécessaires pour la décoration du gâteau * Colorant poudre irisé doré. * Feutres alimentaires. * Papier azyme. Crème chantilly à la fraise * Il faut suivre cette recette. * Vous pouvez cependant utiliser autre chose confiture, crème pâtissière, pâte à tartiner. Pas à pas en photos pour faire la découpe et réaliser votre gâteau en forme de livre ouvert * Après avoir démouler et laisser refroidir votre gâteau au moins une nuit, il faut découper les contours pour obtenir un gâteau de 27 cm x 20 cm. Tracer un trait au centre du gâteau dans le sens de la hauteur de votre livre. Creuser un peu le centre avec un couteau. * Couper le gâteau en 2 dans le sens de l'épaisseur. Garnir le fond de crème chantilly à la fraise ou autre et reposer l'autre moitié du gâteau dessus. Recouvrir le gâteau d'une fine couche de crème chantilly ou autre. * Étaler les 800 g de pâte à sucre en un rectangle de 43 cm sur 35 cm. Se servir du rouleau à pâtisserie pour soulever la pâte à sucre et l'étaler sur le gâteau. Bien faire adhérer la pâte à sucre sur tout le gâteau dessus et côté. Remarquer le centre du livre avec la pointe d'un couteau, il faut penser à faire descendre cette rainure également sur les côtés. Couper l'excédent de pâte à sucre à la base du livre. * Bien marquer les 4 angles du livre, les couper au couteau et lisser. * Uitliser 150 g de pâte à sucre conservée pour étaler un rectangle de 33 cm x 16 cm. Couper 4 bandes égales dans le sens de la longueur. Humidifier très légèrement chaque bande qu'il faut plier en 2 toujours sens de la longueur * Humidifier légèrement les bords inférieurs du gâteau. Déposer les bandes de chaque côté en les superposant au niveau des angles le côté arrondi de la bande vers l'extérieur du gâteau. Couper en biseau et enlever les morceaux en trop. Bien lisser les 2 moitiés des angles entre elles. * Marquer les rainures des pages avec la pointe d'un couteau. * Utiliser les 8 g de pâte à sucre pour faire la cordelette. Faire un fin boudin de 18 cm de long dont la tête sera plus épaisse et étaler sur une largeur de 3 cm. Se servir d'un couteau pour marquer les bouts du marque-page et se servir d'un cure dent pour simuler les torsades. * Bien laisser sécher puis enlever excédent de sucre glace avec un pinceau. Peindre les contours du livre et le marque-page avec du colorant poudre irisé doré. Se servir d'un feuille de papier azyme pour simuler les pages centrales du livre. Les décorer au feutre alimentaire avant de la déposer sur le livre et de la tailler aux bonnes dimension. Voilà ce que cela a donner avec moi, mais c'est une idée parmi d'autres, à chacun de laisser libre court à son imagination.

GÂTEAUAVEC PHOTO. Gâteau personnalisé avec photo alimentaire. Une personnalisation gourmande pour une fête réussie. Il vous suffit de télécharger le photo et choisir le modèle de gâteau que vous préférez. Une recette simplissime qui va vous bluffer. Ce gâteau se cuit en une vingtaine de minutes, dans une poêle. Une aubaine quand vous n’avez pas de four ou que vous voulez un gâteau prêt rapidement. Ingrédients 8 personnes Pour caraméliser les bananesPour la pâte à gâteauMatérielPréparation 1Sans peler les bananes, coupez les extrémités puis fendez-les. Retirez la peau. Le fait de les couper avec la peau permet d'éviter de les casser. 2 Dans un bol, cassez l’oeuf, ajoutez le sucre et fouettez. Ajoutez le lait, l’huile et fouettez. Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et mélangez juste assez pour incorporer la farine. 3 Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez le sucre et mélangez. Répartissez bien le mélange sur toute la surface de la poêle puis ajoutez 6 demi bananes sur toute la surface, face bombée au-dessus. Ajoutez les 2 dernières demi bananes coupées éventuellement en morceaux pour combler les trous. 4 Faites caraméliser pendant 2 à 3 minutes sur feu moyen, en appuyant légèrement sur les bananes. Versez la pâte sur les bananes, baissez le feu entre doux et moyen, couvrez la poêle et faites cuire pendant une quinzaine de minutes position 4 sur une plaque à induction qui va jusqu'à 9. Une pointe de couteau insérée au centre doit ressortir propre. Démoulez le gâteau sur un plat de service. Le conseil de Pascale WeeksVous devez utiliser une poêle qui a un rebord. La notre mesure xx cm de diamètre et son fond xx cm de de recettes Recettes de gâteau renversé Recettes de gâteau à la banane Recettes de gâteau à la banane facile Recettes de gâteau sans four Recettes de desserts à la banane Recettes de gâteau renversé aux fruits Disquede pâte à sucre de couleur bleu jeans déjà étalé pour une plus grande facilité d'utilisation.Avec ce disque de pâte à sucre, couvrez votre gâteau d'anniversaire devient un jeux d'enfant. Nous la conseillons à tous les débutant.Ce disque de pâte à sucre peut être utilisé pour recouvrir un gâteau de 20 - 25 cm de diamètre et de 7cm de hauteur,

7 octobre 2015 3 07 /10 /octobre /2015 0830 La maman de la petite Maëlle-Terry désirait un gâteau assorti aux cartons d'invitation qu'elle avait choisi pour son premier anniversaire ... Je lui ai donc proposé ce modèle de gâteau qui reprenait les couleurs et quelques détails de l'invitation Voici le carton d'invitation La maman désirait donc un gâteau de 2 étages, un rouge et un blanc plus un modelage de Minnie ... j'ai ajouté la couleur verte sur le cube où était assise Minnie plus sur quelques faces des cubes prénom, ainsi que pour la plaque avec des décorations noires tout autour pour respecter au maximum ce modèle ... Le modelage de Minnie assise sur un cube en frigolite recouvert de pâte à sucre a été bien entendu fait à la main comme d'habitude ... hé oui, il n'y avait pas de figurines en pastique chez Domi Gâteaux mais de la création encore et toujours ;- A très bientôt pour un nouveau gâteau ... Domi Domi Gâteaux Créations Domi - dans Disney - Dessins Animés

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gâteau minnie facile sans pâte à sucre